"Almleben, Almliebe"

 

....so betitelte die Niederösterreichische Zeitung Mitte Juli einen Artikel über die Wanderer-Raststätte und den Hof hier. Danach war ganz schön was los, immer voll... auch jetzt noch sind vor allem an den Wochenenden alle Plätze besetzt und viel zu tun.

Für mich beginnt der Tag für gewöhnlich um 6 im Stall,  Schweine, Hühner,  Lämmer füttern und die Schafe melken.  Aus der Milch wird dann Frischkäse, der auch auf den Jausen- Platten  landet oder auf Bestellung ausgeliefert wird. Die Morgenstunden im Stall und mit dem Getier mag ich sehr, trotz des frühen Aufstehens. 

 

Nach der Frühstückspause geht es in der Küche weiter, Vorbereitungen für den Mittagsansturm. Ich mache vor allem die Kartoffelknödel - darin werde ich hier noch zum Profi ! (Derweil brutzelt im Ofen der Braten und köchelt das Kraut,  ja, immer alles mit dem großen Holzofen,  auch wenn draußen über 35 Grad sind  !) Ohne Knödel jeglicher Art geht es in Österreich  ja scheinbar nicht  ! Es gibt auch noch Semmelknödel und diverse gefüllte Knödel. Sehr lecker alles ! Wenn dann auch noch die Suppe und  die Salate parat sind, sitzen meist auch schon die ersten Gäste draußen in der Sonne bzw. unter den Sonnenschirmen.

 

Auch hier war es ja, wie fast überall,  wochenlang sehr heiß und trocken.  Inzwischen hat sich das ein bisschen geändert,  was vor allem die Schafe freut - auf der Wiese gibt es mal wieder richtig Gras  !

Manchmal macht sich schon ein kleines Herbstgefühl breit. Und ich hatte nun auch schon mein "Bergfest", die Hälfte der Zeit hier ist schon vorbei. 

Nach dem Mittagschaos habe ich noch mal Pause,  bevor schon wieder Stall und Tiere dran sind. Und danach ist für mich der Tag vorbei.  Manchmal reicht mein Elan noch für einen kleinen Spaziergang,  auf den nächsten Berg oder einfach so durch Wiesen und Wald. Das mache ich hier natürlich wie überall an meinen freien Tagen,  die Gegend erkunden. Leider ist es etwas umständlich, mit Bus/Bahn woanders hin zu kommen  - und  vor allem danach am Abend immer der lange Fußmarsch wieder den Berg hinauf... ufff..  fast 2 Stunden dauert das.... Nichtsdestotrotz habe ich schon einige schöne Ecken hier erkundet !   

 

 

 

 

 Und manchmal bin ich auch fauler, schaue auf einen Sprung und Schwatz zur nächsten Almhütte oder lese stundenlang,  auch wie immer  - hier habe ich dafür einen herrlichen Platz entdeckt,  eine Schutzhütte mit sehr schöner Aussicht und Stille, mein aktueller Lieblingsplatz  !

Nun bin ich gespannt,  was die nächsten Wochen noch so bereit halten und wie der Herbst wird !

Hier noch der Link zum oben erwähnten Artikel,  für Neugierige:

 https://m.noen.at/hallo-mostviertel/wanderrast-hochschlag-almleben-almliebe-531535524

Und nun habt alle eine gute Zeit,  bis demnächst wieder  !

 

 PS: gestern traf ich beim Wandern auf ein Gedenkkreuz - zur Erinnerung an die Opfer des 1. und 2. Weltkrieges, " den Gefallenen  zum Gedenken und uns zur Mahnung zum Frieden  " stand da... und abends las ich dann Artikel über Pläne, in Leipzig eine neue Rüstungsfabrik zu errichten.  Da zweifelt man mal wieder an der Vernunft der ganzen Welt....