Der Name ist Programm ! Zu jedem Hof in der Umgebung gehören große, alte Birnen- und Apfelbäume. Und früher wurde vermutlich auch auf jedem Hof Most gepresst. Hier wird das immer noch ! Meine Aufgabe ist jeden 2-3. Tag (je nach Wind) all die runter gefallenen Birnen und Äpfel einzusammeln. Auch für solche Aufgaben gibt es cleveres Werkzeug. Und Spaß macht es auch, sehr meditativ. Und dann kommt es zu Opa, Schubkarren-weise, er wirft es in eine Maschine, wo das Obst erst gehäckselt und danach gepresst wird. Der Saft rinnt dann direkt in große Behälter in den Keller, wo es gären kann und ein bisschen Alkohol entwickeln. Und für uns gibt es einen frischen Krug Süßmost.
Ein gespritzter Most gehört hier beim Essen genauso dazu wie die allgegenwärtigen Knödel.
Sonst ist nicht viel erzählenswertes passiert. Die Bäume färben sich bunt, ein paar wenige Pilze sprießen, jedes Wochenende ist die Wirtschaft brechend voll.... ich bin am liebsten im Stall oder draußen. In der Küche bleibt die Stimmung häufiger auf der Strecke...
An den freien Tagen wandere ich kreuz und quer bzw. hoch und runter durch die Umgebung. So bleibt es alles noch ein Weilchen....
Und nun früh ins Bett , damit ich morgen früh fit bin zum melken und für die hektischen Küchenstunden danach ! Euch allen derweil ein vergnügtes Wochenende !
